No existen más que dos reglas para escribir: tener algo que decir y decirlo. Oscar Wilde

martes, 22 de septiembre de 2009

TANA

TANA: lago al Noroeste de Etiopía
Eres más viejo que la "tana" dicho popular de origen desconocido.
TANA: palabra celta que significa corteza de roble.
TANA: en las costas de Murcia y otras zonas limítrofes se llama así a la guarida del pez.



A modo de TANAS se utilizan estas vasijas de cerámica para la pesca, aquí se introducen los pulpos, sobre todo; funciona como una trampa de donde ya no pueden salir.



Es muy común encontrar en el puerto de Cabo Palos las redes, las tanas y a los pescadores reparándolas para salir a la mar

Otra tana archiconocida en Cabo Palos es "La Tana", un restaurante, donde hacen un pulpo muy rico, aliñado con aceite, limón y pimienta, deliciosas marineras( rosquilla-ensaladilla-anchoa) Y todos los arroces de mar, de tierra, y uno de los mejores calderos.

7 comentarios:

  1. Hago constar que no llevo ninguna comisión ni representación oficial del mencionado restaurante....pero,
    no podía dejar de hablar de él....

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  2. Otra
    TANA:
    La hija de unos amigos myos, muy "progres", y, que en consecuencia,le han puesto Cayetana, Tana para los amigos.
    jajajaja. Es una broma, pero es verdad.
    Lo de la Tana como arte de pesca, se lo voy a enseñar a mi marido. Le gusta mucho pescar, pero no me suena que conozca este modo.
    Un besito

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  3. Hay que ver la cantidad de tanas que hay por el mundo adelante. Siempre se aprende algo nuevo. Mira por donde, entre otras cosas, sé desde hoy el porqué de la frasecita "más viejo que la tana".
    Besos

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  4. ¡Caray, Mari Carmen!

    Entre tus paellas de fin de semana y tu pulpo con aceite, limón y pimentón, haces que los jugos gástricos se me revuelvan en busca de estos manjares.

    Como sigas así, nos vas hacer engordar a todos.

    ¡Ja, ja, ja, ja!

    Buen reportaje. No conocía esta forma de pescar pulpos.

    Besicos.

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  5. Me ha gustado conocer la forma de pescar pulpos que teneis en Murcia, el restaurante tambien, cuando vaya por esas tierras, me daré una vueltecilla por los alrededores y tomaré pulpo. Gracias.
    Se me han borrado las foticos de los seguidores y no veo las tuyas
    ¿?

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  6. No sabía ese signficado de la pesca, pero me ha gustado que me recordaras la Tana, porque algunos buenos arroces me he comido allí cuando vivía en Los Belones, y cómo están los arroces, qué gusto.

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  7. Desconocía esta palabra. Vaya, ya he aprendido algo nuevo antes de acostarme.
    Yo conocía Tana como diminutivo de Catalina.

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